Roastbeef Steaks- 2x 300g
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Roastbeef Steaks- 2x 300g

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2x 300 Gramm Roastbeef Steak. Von Rindern aus namibischer Free-Range Haltung, ohne Allergene und ausschließlich grass-fed.

Genießt saftiges Roastbeef jetzt auch als 300 Gramm Steaks, frisch geschnitten, vakuuniert und gekühlt. Für alle, die sich nicht gleich ein ganzes Roastbeef bestellen wollen. Wir liefern euch die Steaks fertig geschnitten und gekühlt (nicht gefroren) an die Haustür.

Roastbeef, oder auch Rumpsteak genannt, wird aus dem hinteren Teil des Rinderrückens gewonnen. Bekannt ist das Fleisch für seine bissfeste, dabei aber sehr saftige Beschaffenheit. Es ist perfekt geeignet zum Kurzbraten oder Grillen.

Ein Roastbeef Steak zeichnet sich außerdem durch seinen Fettrand aus, der den größten Teil des Geschmacks ausmacht. Daher sollte das Fett vor dem Zubereiten auch nicht entfernt werden.

Um unsere Qualitätsstandards wahren zu können, beziehen wir unser Fleisch von Farmern, die ihre Rinder artgerecht und freiläufig halten. Statt die Rinder schnell hochzuzüchten, wie es in Massentierhaltung üblich ist, wachsen die Tiere ganz natürlich auf. Auch auf Mastfütterung, wie u.A. Kraftfutter, wird verzichtet. Die großzügigen Weiden Namibias führen zu viel Auslauf und Bewegung für die Rinder, was eine gute Entwicklung und Muskelbeanspruchung mit sich bringt. Dies ist wichtig, damit das Fleisch immer besonders zart, saftig und aromatisch ist. Zudem wird auf Antibiotika und Hormone verzichtet.