Biltong Stangen 1kg

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Biltong Stangen

 

Biltong (von niederländisch bil ‚Keule‘ und tong ‚Zunge‘) ist ein Trockenfleisch der südafrikanischen und namibischen Küche, bestehend aus luftgetrocknetem Rindfleisch oder Wildfleisch.

 

Es ähnelt geschmacklich dem europäischen Schinken oder würziger trockener Knackwurst, ist jedoch weniger salzig sondern intensiver mit anderen Gewürzen gewürzt.

 

Biltong ist eine hervorragende Eiweiß-Quelle, insbesondere für Sportler und Abnehmwillige, denn abends als Snack verzehrt bekommt der Körper über Nacht die Hausaufgabe, das Eiweiß zu spalten und den Muskeln zuzuführen.

 

Die Stangen werden in dünne Scheibchen geschnitten und als Snack verzehrt. Durch den konzentrierten Eiweiß-Gehalt macht dieser Snack sehr schnell satt.

 

Der Preis gilt pro 1.000g = 1kg.